Weingut Schlumberger-Bernhart - Laufener Altenberg Grauburgunder 2023

Die Rebstöcke dieses Grauburgunders gedeihen auf den kalkhaltigen Mergelböden des Laufener Altenbergs. Reife Noten von Apfel, Birne und Melone verbinden sich mit einer feinen Würze aus der Reifung im großen Holzfass und einer subtilen salzigen Mineralität. Das Ergebnis: ein Grauburgunder mit perfekter Balance zwischen Frucht, Schmelz und Tiefgang.

Kategorie: Weißwein

Rebsorte: Grauburgunder

Klassifiktion: VDP.ERSTE LAGE

Ausbau: Großes Holzfass, spontan vergoren, 12 Monate auf der Hefe, unfiltriert abgefüllt

Geschmack: aromatisch, elegant und würzig

Alkoholgehalt: 13,0 %vol

Säure: 6.0 g/l

Restzucker: 0.5 g/l